厨房排水沟要隔油吗

老化的油的沉淀物，空气中的污染物和磨损 的微粒都会影响餐饮隔油器的运用寿命。用户不同，请求的最终压差也不一样。在实践运用中，紧缩机用的餐饮隔油器的最终压差为0.8-1bar，真空泵为0.5bar。餐饮隔油 器上积聚的污物在较高油流量时也会增加。这能够用排污流量来权衡。排污量直接和紧缩机的预别离构造设计有关。排污量的更佳值 普通在每立方油1g左右。所以餐饮隔油器的运用寿命不能按时间来权衡，只要用餐饮隔油器的最终压差来决议寿命。

设备处置过的废水根本不含油，这样既防止下水道梗塞，还减轻了环境污染，又能根绝废油流入不法商贩手中，从而保证食品平安。而专业回收公司将每天搜集 来的废弃油脂集中处置，让本来被一些人简单加工后再次流向餐桌的地沟油变成化工产品。

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